＊サッパリこくうまカレー＊
たまらなく美味しいカレーが簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
コクがあるけどサラッとしたカレールーが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
深鍋にサラダ油を入れ、玉ねぎ（みじん切り）、ニンニクチューブ、ショウガチューブを焦げないように気をつけてよく炒める。
- 2
お肉を加え更に炒める。
- 3
トマト缶、水を入れ、沸騰したらアクをとる。２０〜３０分中火〜弱火で煮る。
- 4
いったん火を止め、カレールーを溶かす。溶けたらコトコト蓋をして煮る。途中、生クリームを加える。次第にトロミがつきます。
- 5
カロリーｕｐしちゃうのでお好みですが( ´ ▽ ` )ﾉ 仕上げにバターを１０ｇほど入れるとさらに美味しさアップです！
-
- 6
私のお気に入りカレールーです^_−☆ 二種類を混ぜて使っています。旨味と深いコクのあるルーでオススメです☆
-
コツ・ポイント
くれぐれも玉ねぎは焦がさないでね( ´ ▽ ` )ﾉ
トマト缶が入ることでフレッシュでサッパリしたカレーに仕上がります！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18866588
