フライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒め、火が通ってきたら塩コショウする。その間に、ゴーヤをレンジで3分温める。

火が通った牛肉を取り出し、ゴーヤを炒める。

ゴーヤに火が通ったら、焼いた牛肉を投入し、焼き肉のたれをかけてゴーヤと一緒に炒める。

３に焼肉のたれが浸透したら、お皿に盛ってできあがり。