材料4つでポテトグラタン

Richardson @cook_40037056
クリームソースは作らない。超手抜きポテトグラタン。
このレシピの生い立ち
とにかく手を抜きたかった。シチューの残りでドリアができるのならば、シチューの素がクリームソースの代わりになるのでは、と思って。
材料4つでポテトグラタン
クリームソースは作らない。超手抜きポテトグラタン。
このレシピの生い立ち
とにかく手を抜きたかった。シチューの残りでドリアができるのならば、シチューの素がクリームソースの代わりになるのでは、と思って。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき5ミリにスライスする。
- 2
深型フライパンに牛乳とスライスしたじゃがいもを入れて弱火で20分くらい煮る。爪楊枝が刺さればいいぐらい。
- 3
火を消してクリームシチューの素を入れて溶かす。
- 4
耐熱容器(今回は20×25㎝)にマーガリン(分量外)を塗っておく。
- 5
手順3のものを容器に入れて上にチーズをかける。200度のオーブンで焼く。20分から30分。上に焦げ目がつくまで。
- 6
容器やオーブンによって焼き時間は変わるので焦げ目がつくとOKです。
黒胡椒をかけると大人味。
コツ・ポイント
クリームシチューの素はよく溶かす。
手順4のマーガリンを塗る時、ラップを使うと薄く伸ばしやすいです。
お肉料理のサイドディッシュとして使うと8人分ぐらいになります。
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