にんにくとしょうがはみじん切りにする。Aを合わせておく。

フライパンにごま油を入れ中火で熱し、１を香りがたつまで炒める。

グルテンバーガーを崩しながら軽く炒め、Aを回しかけ、グルテンバーガーがそぼろ状になるまで中火で炒める。

仕上げにナッツ類を入れ、軽く炒めて火を止める。