じゃがいもとサーモンのカナッペ
バケットがない~!!じゃがいもで代用しましょう!
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ちょっとおしゃれに簡単に!と、考え作ってみました。
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じゃがいもは、皮付きのままレンジで加熱し、皮を剥き、4等分に切って冷ましておく。
①が冷めたらお皿に並べ、お好みのチーズ(今回はクリームチーズとスマートチーズを使用)を乗せます。
その上に半分に切ったサーモン、パセリを乗せます。お好みでブラックペッパー、オリーブオイルをかけて完成!
オリーブオイルの代わりに、じゃがいもが温かいうちにバターを乗せて溶かしてもおいしいと思います。
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