とってもシンプルなピーチサラダ＊

Name: とってもシンプルなピーチサラダ＊
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 桃 カナダの桃は小さめなので２つ使用; お好きな葉野菜（今回はスプリングミックスを使用） 好きなだけ; お酢 大さじ1/2; 白ワイン 大さじ1/2; エクストラバージンオリーブオイル 大さじ１; 塩、胡椒 適宜

あやちゃんこ＊ @cook_40141368

イエローピーチを使ったシンプルなサラダです♡
このレシピの生い立ち
桃を大量に購入したので、そのまま食べるだけでなくサラダにしちゃいましたー笑
桃がすごく甘かったのでドレッシングはシンプルに仕上げています♪
(●･ω･)/

とってもシンプルなピーチサラダ＊

あやちゃんこ＊ @cook_40141368

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材料

２人分

桃カナダの桃は小さめなので２つ使用
お好きな葉野菜（今回はスプリングミックスを使用）好きなだけ
ドレッシング
お酢大さじ1/2
白ワイン大さじ1/2
エクストラバージンオリーブオイル大さじ１
塩、胡椒適宜

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作り方

1

桃は皮を剥き食べやすい大きさにカット。
野菜は洗って水気を切っておく。
2

ドレッシングの材料を全て混ぜ、そこに①の桃と野菜を加えあえたら完成！！

コツ・ポイント

■今回はお酢と白ワインを使用しましたが、白ワインビネガーがあればそちらでもOKです。
■桃は甘くて熟してるものが美味しいですよー♡
■日本の桃を使用する場合はひとつでも十分かもしれないですね。

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つくれぽ

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あやちゃんこ＊ @cook_40141368

2013/08/03 23:39に公開

2012年よりトロントに在住の主婦です。(出身は東京)カナダ人の夫＋息子の為にも美味しいもの作りに励んでいます！日本食が恋しいので、こちらで手に入る調味料で和食作りに挑戦しています！カナダ料理や国籍問わず色々な料理にも興味あり♪レシピを掲載するというよりは、皆様の素敵なレシピを日々参考にさせて頂いています。なのでつくれぽを送る事が中心です♪(●･ω･)/♡

このレシピのキーワード

サラダ桃

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