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お弁当にじゃがいものベーコン巻き
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お弁当にじゃがいものベーコン巻き-レシピのメイン写真

お弁当にじゃがいものベーコン巻き

oinari★
oinari★ @cook_40152208

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材料

5個
  • じゃがいも 大1個
  • ミックスベジタブル 好きなだけ
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ベーコン 5枚
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、千切りにし、レンジで3分(500w)加熱する。じゃがいもが固いようなら、加熱を増やして下さい。

  2. 2

    柔らかくなったじゃがいもをフォークなどで潰す。

  3. 3

    潰したじゃがいも、ミックスベジタブル、マヨネーズ、塩コショウを混ぜ合わせる。

    • お弁当にじゃがいものベーコン巻き作り方3写真
  4. 4

    ③を五等分にし、ラップで一個一個まとめる。

    • お弁当にじゃがいものベーコン巻き作り方4写真
  5. 5

    まとめたじゃがいもをベーコンで巻いていく。

    • お弁当にじゃがいものベーコン巻き作り方5写真
  6. 6

    フライパンにサラダ油をしき、巻き終わりを下にして焼く。

    • お弁当にじゃがいものベーコン巻き作り方6写真
  7. 7

    ベーコンに火が通ったら完成です。

    • お弁当にじゃがいものベーコン巻き作り方7写真

コツ・ポイント

焼き始めは巻き終わりを下にしてから、焼いて下さい。

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oinari★
oinari★ @cook_40152208
2012/04/27 11:43に公開

このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも ミックスベジタブル

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