じゃがいもはやわらかくなるまで茹でる。空豆はさやをとって塩ゆでする。

ゆで上がったじゃがいもは皮をむき、フォークなどで粗くつぶす。熱いうちに塩こしょうをまぶす。

③に、空豆、ツナ缶、マヨネーズを加えてよくあえる。パサつくようならマヨネーズを足す。