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離乳食にも。さんまのネギまき
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離乳食にも。さんまのネギまき-レシピのメイン写真

離乳食にも。さんまのネギまき

白ごまン
白ごまン @cook_40068814

大人も子供も似たような物を食べれたら喜ぶかなぁ❓と思い圧力鍋で煮てみました。大人用は、圧力鍋で柔らかくしてから味付けを!
このレシピの生い立ち
秋刀魚のシソ巻きを作ろうと思いましたが、骨が、、、、!
離乳食も作らないといけないのに時間がなかったので圧力鍋で大人も子供も食べられるようにしました。簡単、美味しいが一番!

大人も子供も似たような物を食べれたら喜ぶかなぁ❓と思い圧力鍋で煮てみました。大人用は、圧力鍋で柔らかくしてから味付けを!
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秋刀魚のシソ巻きを作ろうと思いましたが、骨が、、、、!
離乳食も作らないといけないのに時間がなかったので圧力鍋で大人も子供も食べられるようにしました。簡単、美味しいが一番!

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離乳食にも。さんまのネギまき

白ごまン
白ごまン @cook_40068814

大人も子供も似たような物を食べれたら喜ぶかなぁ❓と思い圧力鍋で煮てみました。大人用は、圧力鍋で柔らかくしてから味付けを!
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秋刀魚のシソ巻きを作ろうと思いましたが、骨が、、、、!
離乳食も作らないといけないのに時間がなかったので圧力鍋で大人も子供も食べられるようにしました。簡単、美味しいが一番!

大人も子供も似たような物を食べれたら喜ぶかなぁ❓と思い圧力鍋で煮てみました。大人用は、圧力鍋で柔らかくしてから味付けを!
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秋刀魚のシソ巻きを作ろうと思いましたが、骨が、、、、!
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材料

  • 秋刀魚 1匹
  • しそ 1枚〜2枚
  • ネギ 8センチほどを細切りに
  • 爪楊枝二本
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作り方

  1. 1

    秋刀魚を三枚に開き、四当分にし、シソとネギを巻いて爪楊枝で閉じます。

    • 離乳食にも。さんまのネギまき作り方1写真
  2. 2

    あとは圧力鍋に並べたら秋刀魚に半分くらい浸かる程度水を入れ、20分圧力鍋で弱火で煮ればok。圧力鍋の重りが下がったら完成

コツ・ポイント

圧力鍋にかけるので骨があっても大丈夫です。
大人用は、圧力鍋で柔らかくしてから甘辛く味付けをしたり、片栗粉をつけてちょっとカリッとあげても美味しいです。

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白ごまン
白ごまン @cook_40068814
2018/09/21 06:26に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 さんま

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