塩こうじ漬け豚肉と白菜のミルフィーユ

Name: 塩こうじ漬け豚肉と白菜のミルフィーユ
Yield: ２−３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉スライス １００g; 塩こうじ 大さじ２; 白菜 １／１６本

簡単美味しいシリコンスチーマーでつくれるレシピ。おもてなしにも是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
塩麹漬けにした豚肉をつかったアレンジを考えてみました。

材料

２−３人分

前日に塩麹に豚肉をつけこみ、白菜をあらかじめカットしておけば、食べる直前にシリコンスチーマーに並べて加熱するだけなので時短料理になります。これなら、仕事から帰宅してすぐご飯の用意ができますよ♪

rietan1223 @cook_40042372

2012/04/23 11:41に公開

海外旅行大好きで、行った国は４０カ国くらい。世界各地で美味しいものを食べ、日本では外国人達に様々な料理を習う日々を送っていました。近年は、日本のもの、地元のものを使って簡単にできる料理を研究中。日本の家庭で簡単につくれる美味しいレシピをご紹介します♪

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