ホウレンソウとブロッコリーは、洗ってひとくち大に切ります。
　皿に乗せてラップをかけ、電子レンジで2分加熱します。

加熱後はホウレンソウとブロッコリーは別にしておきましょう。

玉ねぎは薄切り、えのきとベーコンはお好みのサイズに切ります。

マカロニはお好みの硬さで茹でます。

熱したフライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りしたニンニクを炒めます。

香りが出てきたら、野菜（ブロッコリー以外）とベーコン、えのきを入れて炒めます。

玉ねぎに透明感が出てきたら小麦粉を入れ軽く炒めます。

牛乳とコンソメキューブを入れて、5分煮込みます。

茹であがったマカロニを耐熱皿に入れ、その上に７をかけ、茹でたブロッコリーをのせます。

９にチーズをたっぷりのせたら、オーブントースター1000wで15分焼きます。
オーブンなら190度17~20分です。