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鉄火丼
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鉄火丼-レシピのメイン写真

鉄火丼

うmi
うmi @cook_40053141

びんちょう鮪でも。人気検索1位ありがとうございます(/▽\)ノ
このレシピの生い立ち
丼のコンテストにと思い作りました。

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びんちょう鮪でも。人気検索1位ありがとうございます(/▽\)ノ
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材料

  • 鮪 1柵
  • ご飯 お好み
  • ★調味料★
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 海苔、しその葉 お好み
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作り方

  1. 1

    鮪を切ります。調味料に漬けます。酒を入れる場合は1度煮たたせ冷ましてから漬けて下さい!

    • 鉄火丼作り方1写真
  2. 2

    ご飯を薄く入れ海苔をひきます。お好みでしその葉を入れます。

    • 鉄火丼作り方2写真
  3. 3

    その上に漬けたれを少しかけます

    • 鉄火丼作り方3写真
  4. 4

    鮪をひきます。

    • 鉄火丼作り方4写真
  5. 5

    またその上にご飯を入れ鮪をひき、海苔、ワサビをトッピングします。出来上がりです

    • 鉄火丼作り方5写真

コツ・ポイント

2段にした事です。びんちょう鮪でも!お好みで酢飯にしても美味しいです。個人的に有れば、海苔をトッピングした方が好きです

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うmi
うmi @cook_40053141
2015/09/13 03:20に公開
現在3歳♂、4歳、♂5歳♀に成る孫が居ます・・・レシピをする様に成り計る事で調味料や食品の無駄がなくなりました。まだまだ色々な料理を勉強したいと思っています。よろしくお願いします(/▽\)♪
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丼 大葉 海苔 まぐろ ご飯

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