【チョコレートで顔のパーツを作る】クッキングシートの上に、溶かしたチョコレートで顔・耳・リボンを作る。

【スポンジを用意】三枚にスライスしたスポンジを好きな抜型（クッキー型）で型を抜く。＜天板で焼くと楽です＞

側面にココアクッキークランチをつける。（クッキングシートの上にココアクランチを広げ、転がすようにつけると綺麗につきます）

茶こしを使って上面にココアパウダーをふり、（工程1.2で）準備した顔のパーツをのせ、耳を側面にさしこんで完成。

箱に入れてプレゼント。

【お猿のミニケーキ】手前の男の子猿：6ｃｍのセルクル型／奥の女の子猿：5ｃｍのセルクル型で型抜き。

【お花のミニケーキ】5.5ｃｍのセルクル型で型抜き。チョコで作ったお花（ハート）をデコ。側面はアーモンドプラリネ使用。

【好きな抜型で型を抜いて簡単ミニケーキ】♡ハート型♡と、◇ひし形◇使用。