レンコンを薄切り、にんじんをせん切りにする。枝豆は今回冷凍を使用。ひじきは洗う。

シリコンスチーマーに具材を入れ加熱する。(れんこん、にんじん、枝豆の順に入れていく。)

残りの材料を入れ混ぜたら出来上がり。みそが隠し味です。