０カロリーな紅茶サーターアンダギー(嘘)
・ドーナツが食べたいけど太りたくない人必見！
・食べた分運動すれば問題ない
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖と卵を泡立て器でボールで混ぜ合わせる
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- 2
ホットケーキミックスに紅茶葉を入れ、薄力小麦粉はふるい入れる(ティーバッグを使う場合は2個分、よく揉んで細かくする)
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- 3
❷をゴムベラで根気よく混ぜる。なかなか混ざらないけど諦めずに最後は手でこねてひとまとめにする
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- 4
160℃の油で❸を2㎝に丸めながら揚げる。手に水をつけると綺麗にまとまる
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- 5
鍋に少し余裕を残して入れて、じっくり揚げる。この時膨らむので、スペースに余裕がないとギッチギチになる
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- 6
割れてきて、表面が茶色になってきたら取り出す
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コツ・ポイント
❸の工程は「こんなの絶対混ざらないじゃん…」の気持ちをぐっと抑えて、俺を信じてこねくり回して下さい。
※どうしてもまとまらなかった人は、牛乳を少しだけ入れて混ぜてみて
がっつり甘めが好きな人は砂糖を+10~20gしてみて！
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