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おさかなバーグとブロッコリーのマヨ炒め
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おさかなバーグとブロッコリーのマヨ炒め-レシピのメイン写真

おさかなバーグとブロッコリーのマヨ炒め

ジュリネ☆
ジュリネ☆ @cook_40048910

☆朝食にお弁当にも合う、おさかなハンバーグとふわっ卵&ブロッコリーで栄養満点♪
2011.6.26話題入り感謝です❤
このレシピの生い立ち
朝食に手軽に出来て野菜も食べれるものをと考えました。

☆朝食にお弁当にも合う、おさかなハンバーグとふわっ卵&ブロッコリーで栄養満点♪
2011.6.26話題入り感謝です❤
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朝食に手軽に出来て野菜も食べれるものをと考えました。

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おさかなバーグとブロッコリーのマヨ炒め

ジュリネ☆
ジュリネ☆ @cook_40048910

☆朝食にお弁当にも合う、おさかなハンバーグとふわっ卵&ブロッコリーで栄養満点♪
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材料

2人分くらい
  1. おさかなハンバーグ(魚肉ソーセージでも) 半分
  2. 卵 1個
  3. ブロッコリー 小1/2 大2/3
  4. ●マヨネーズ 大さじ1
  5. ●ポン酢 大さじ1
  6. 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    今回使用したニッスイのおさかなハンバーグ。半分使います。小さいパッケージの物は一袋使ってください。

    • おさかなバーグとブロッコリーのマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    おさかなハンバーグは棒状に切る。

    • おさかなバーグとブロッコリーのマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    小分けしたブロッコリーを耐熱器に入れラップを軽くしてレンジで1分半くらいチンする。

    • おさかなバーグとブロッコリーのマヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    卵に塩・こしょうをしておく。

    • おさかなバーグとブロッコリーのマヨ炒め作り方4写真
  5. 5

    油を引いて卵をかき混ぜながらふわっと焼く。

    • おさかなバーグとブロッコリーのマヨ炒め作り方5写真
  6. 6

    卵は一度取り出しておく。
    あとは簡単。
    炒めるだけです。

    • おさかなバーグとブロッコリーのマヨ炒め作り方6写真
  7. 7

    油を少し引いて、ハンバーグを炒めたらブロッコリーと卵を入れ●の調味料を混ぜさっと炒める。
    卵はあまり崩さずふわっと。

    • おさかなバーグとブロッコリーのマヨ炒め作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付けて出来上がりです。

    • おさかなバーグとブロッコリーのマヨ炒め作り方8写真
  9. 9

    2011.6.26
    話題入り感謝です❤

    • おさかなバーグとブロッコリーのマヨ炒め作り方9写真

コツ・ポイント

卵はふわっと、ブロッコリーはチンしてあるのでさっと炒めて。

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ジュリネ☆
ジュリネ☆ @cook_40048910
2011/02/03 20:32に公開
ご訪問下さり有難うございます☆クック歴14年、長く皆様のレシピに助けられております☆辺れぽお気になさらず願います☆■ゆったりのんびり東北会☆NO.8 ■のんびりクックの会NO.73 ■おっちょこちょいの会NO.105   ■ドーナツを愛する会NO.37 ■酵母の会NO.53 ■ダイエット部NO.6  ■鯖♡同盟NO.22☆宮城在住 ・家族3人・午後からパート有り☆
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