Sate Ayam

Name: Sate Ayam
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3/4 kg Ayam Empuk; 2 sdm Margarin; 2 saset Kecap Bangau; 1/2 buah Jeruk Nipis; Bumbu Kacang:; 125 gr Kacang tanah; 6 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 2 butir Kemiri; 5 buah Cabe Rawit; 200 ml air, 2 saset kecap bangau, gula merah; Bumbu Pelengkap:; irisan bawang merah; jeruk nipis; cabe rebus diulek

aisyahrahman @ifaaisiyah24

Ibuk minta buka puasa dengan sate ayam,,, yaudah hayuk cus...

Lebih banyak

Sate Ayam

aisyahrahman @ifaaisiyah24

Ibuk minta buka puasa dengan sate ayam,,, yaudah hayuk cus...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

8 porsi

3/4 kgAyam Empuk
2 sdmMargarin
2 sasetKecap Bangau
1/2 buahJeruk Nipis
Bumbu Kacang:
125 grKacang tanah
6 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
2 butirKemiri
5 buahCabe Rawit
200 mlair, 2 saset kecap bangau, gula merah
Bumbu Pelengkap:
irisanbawang merah
jeruk nipis
cabe rebus diulek

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Daging ayam dipotong dadu
2

Cuci bersih, tiriskan supaya air nya hilang / kering. Tambahkan perasan jeruk nipis.
3

Cairkan margarin, tambahkan kecap.
4

Rendam potongan ayam. Baluri hingga merata.
5

Tusuk 3-4 potongan ayam. Panggang...
6

Membuat saus kacang,,, kacang tanah digoreng. Blender kacang dengan air.
7

Haluskan bawang merah, putih dan kemiri. Tumis hingga harum. Masukkan kacang yang telah diblender.
8

Tambahkan kecap bangau 2 saset atau sesuai selera. Dan irisan gula merah.
9

Silahkan diicip dan dihidangkan...