ダイエット☆ヘルシー冷やし中華

ダイエット☆ヘルシー冷やし中華-レシピのメイン写真

ダイエット☆ヘルシー冷やし中華

FCミワコ @cook_40067371

麺は糸こんにゃく！タレは美味しいく手作り☆好きな具を乗せてたくさん食べてもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくを夏メニューに何か使えないかなぁ・・・って思って。

麺は糸こんにゃく！タレは美味しいく手作り☆好きな具を乗せてたくさん食べてもヘルシー♪
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糸こんにゃくを夏メニューに何か使えないかなぁ・・・って思って。

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麺は糸こんにゃく！タレは美味しいく手作り☆好きな具を乗せてたくさん食べてもヘルシー♪
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糸こんにゃくを夏メニューに何か使えないかなぁ・・・って思って。

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糸こんにゃくを夏メニューに何か使えないかなぁ・・・って思って。

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材料

2人分

糸こんにゃく 400ｇ～500g
●醤油大さじ4杯
●砂糖大さじ3.5杯
●お酢大さじ4杯
●すりおろし生姜小さじ1/2～1
●ごま油小さじ1
●ラー油お好みで5滴前後
☆スライスハム 5枚
☆きゅうり 1本
☆錦糸卵卵2個分
☆ミニトマト 1個
煎胡麻お好みでたっぷりと

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作り方

1

お鍋にお水を入れ、沸騰させたら糸こんにゃくを入れて3分ほど茹でてアクを抜く。
2

1をざるに上げて流水、または氷水で冷やす。
3

●のついているものをすべて混ぜ合わせてタレを作る。
4

☆のついたものは好きな具材でOK！
千切りにして飾ってください。
5

お皿にアク抜きした糸こんにゃく、4の具材を乗せて飾り、3のタレをかけて、胡麻を全体に振ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

糸こんにゃくに味がついていないのでちょっと濃い目のタレですが氷も一緒に盛ったら全く気になりません♪

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FCミワコ @cook_40067371

2009/07/22 14:05に公開

お嫁に行き、毎日お弁当生活です！毎日ご飯作るの大変だけど楽しく過ごしています♪食品会社に勤めてまいます。食べることが大好き！美味しい物が大好き！食べても太らない！？そんなヘルシー料理等を紹介できたらいいな♪●節約●ダイエット●おべんとう●手作り冷凍食品これがキーワード！！

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このレシピのキーワード

冷やし中華キュウリミニトマトハム卵糸こんにゃくゴマ

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