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甘め。
このレシピの生い立ち
メモ
甘め。
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メモ
・鶏もも肉は小さめのひと口サイズに
・たまねぎは薄くスライス
・卵は雑に溶く(10回ほど箸で全体を切るだけ)
フライパンに☆を順番に入れ、
極弱火で5分加熱→蓋をして3分加熱
(数回肉をひっくり返す)
卵の1/2を全体に流し、
極弱火で1分半~2分(卵にほぼ火が通ればok)蓋をして加熱
残りの卵を流し入れ、
蓋なしで30秒~1分ほど 好みの半熟具合になるまで加熱(極弱火)
ごはんの上に盛り、三つ葉を乗せる
慣れりゃとろとろなる。
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