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エビとアボカドのヨーグルトソース
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エビとアボカドのヨーグルトソース-レシピのメイン写真

エビとアボカドのヨーグルトソース

ヒーラン
ヒーラン @cook_40136339

ソースはサラダのドレッシングとしても、鶏胸肉などにも合いますよ！サンドイッチの具材にもオススメ！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトが常にあり、その活用を考えました！

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ヒーラン
ヒーラン @cook_40136339

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材料

2人分 ※写真は半量
  • エビ（冷凍のもの使用） 10尾
  • アボカド 1こ
  • ●ヨーグルト 大さじ1+1/2
  • ●マヨネーズ 小さじ2
  • ●レモン汁 小さじ1
  • ●にんにく（すりおろし） 小さじ1
  • ●塩麹 小さじ1/2
  • ●黒こしょう 少々
  • ●カルダモンパウダー（あれば） 少々
  • ●コリアンダーパウダー（あれば） 少々
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作り方

  1. 1

    エビは解凍しレンジでチン（W600で1分半）完全に赤く色づき火が通ればOK。
    キッチンペーパー等で水気を取っておく。

    • エビとアボカドのヨーグルトソース作り方1写真
  2. 2

    アボカドは食べやすい大きにスプーンでくり抜く。

    • エビとアボカドのヨーグルトソース作り方2写真
  3. 3

    ●を混ぜ合わせ、エビとアボカドとであえたら出来上がり！

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ヒーラン
ヒーラン @cook_40136339
2018/09/17 13:26に公開
万年ダイエッターなのにチーズ、スイーツ全般好き。簡単&ヘルシー中心に(｀_´)ゞの予定…
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このレシピのキーワード

エビ アボカド こうじ にんにく カルダモン ヨーグルト

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