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簡単「豚肉のトマト煮」
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簡単「豚肉のトマト煮」-レシピのメイン写真

簡単「豚肉のトマト煮」

かなぢやん
かなぢやん @cook_40154412

T-falの自動調理家電
「アクティフライ」を使った
ヘルシーで簡単なイタリアン
「ポーク カチャトーラ」
をご紹介。
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材料

2人分
  • トマトソース 200g
  • 水 50cc
  • 豚もも肉(塊) 200g
  • 白ワイン 小さじ1
  • 塩、胡椒 適量
  • ローズマリー 適量
  • タイム 適量
  • セージ 適量
  • オリーブ油 小さじ1
  • バジルの葉 3枚
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作り方

  1. 1

    まずは、お肉に下味をつけます。塩、胡椒、ワイン、ハーブを擦り込んで30分ほど寝かせておきます。

    • 簡単「豚肉のトマト煮」作り方1写真
  2. 2

    下味の付いた肉を半分にカット。
    アクティフライに投入。

    • 簡単「豚肉のトマト煮」作り方2写真
  3. 3

    写真では作り置きの自家製トマトソースを使っていますが、市販のトマトソース缶でも大丈夫です。

    • 簡単「豚肉のトマト煮」作り方3写真
  4. 4

    モード3で20分待ちます。

    • 簡単「豚肉のトマト煮」作り方4写真
  5. 5

    終了のアラームが鳴ったら、竹串を刺してみて、火の通り具合を確認しましょう。

    • 簡単「豚肉のトマト煮」作り方5写真
  6. 6

    切り分けて完成です。

    • 簡単「豚肉のトマト煮」作り方6写真

コツ・ポイント

簡単すぎてビックリ。
美味しすぎウットリ。
更にカロリーカットを意識した
レシピです。
1人前、約250kcalほど。
「香りを食べる料理」ですので、
できれば生のハーブが欲しいです。

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かなぢやん
かなぢやん @cook_40154412
2015/09/17 08:18に公開
簡単「ヤッツケ料理」が得意です(笑)糖尿病食を作っていた時期があるのでカロリーにはチトヽ(`Д´)ノウルサイゾ!(C) 2015 かなぢゃん
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このレシピのキーワード

トマト煮 トマト バジルの葉 セージ 豚もも肉

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