鶏肉と水菜のワサビ炒め煮
もふうさ @cook_40098275
ワサビの風味のおかずはいかが？
このレシピの生い立ち
味付け何にしよう→ワサビ入れちゃえ
から生まれた味付けです（笑）
ねこぶでやる前はだしの素使ってました
鶏肉と水菜のワサビ炒め煮
ワサビの風味のおかずはいかが？
このレシピの生い立ち
味付け何にしよう→ワサビ入れちゃえ
から生まれた味付けです（笑）
ねこぶでやる前はだしの素使ってました
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は食べやすいサイズにザクザク切り
鶏肉も食べやすい大きさに切っておきます
- 2
☆も合わせて
わさびを溶かしておきます - 3
フライパンに油を引き皮を下に
鶏肉を入れ
塩をふり
中火で
炒めていきます - 4
裏返し、
鶏肉の両面火が通ったら水菜を入れ
調味料を入れ
グツグツします - 5
強火にて
水分を減らし
お皿に盛り付けたら
完成です☆ - 6
減らしてる間に味も浸みていきます☆
時間がたつと
ワサビの味は薄れていきます
コツ・ポイント
ねこぶだしは だしの素で代用できます
☆を合わせたとき
ワサビの塊がが残ってると食べた時に主張してきますので完全に溶かしてください(＇ω＇)
ねこぶのため少し濃いめです
だしの素の場合、お湯もワサビも
半分くらいがいいと思います
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