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☆きんぴらごぼう☆
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☆きんぴらごぼう☆-レシピのメイン写真

☆きんぴらごぼう☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

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材料

作りやすい分量
  • ごぼう 1本
  • にんじん 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1と1/2
  • ●さとう 大さじ1
  • ●顆粒和風だし 小さじ1/2
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼう、にんじんは千切りにし、
    ごぼうはさっと水にさらす♪

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、
    ごぼう、にんじんを炒める♪

    • ☆きんぴらごぼう☆作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたら、●の調味料を加え、
    水分がなくなり、照りが出るまで炒め煮にする♪

    • ☆きんぴらごぼう☆作り方3写真
  4. 4

    仕上げにごまを加えて♪

    • ☆きんぴらごぼう☆作り方4写真
  5. 5

    出来上がり*

    • ☆きんぴらごぼう☆作り方5写真
  6. 6

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    • ☆きんぴらごぼう☆作り方6写真
  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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    • ☆きんぴらごぼう☆作り方9写真
  10. 10

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    • ☆きんぴらごぼう☆作り方10写真
  11. 11

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    • ☆きんぴらごぼう☆作り方11写真
  12. 12

    殿堂入りレシピ
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    • ☆きんぴらごぼう☆作り方12写真
  13. 13

    レシピ本第一弾
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    (P57に掲載しています)

    • ☆きんぴらごぼう☆作り方13写真
  14. 14

    レシピ本第二弾
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    • ☆きんぴらごぼう☆作り方14写真
  15. 15

    レシピ本第三弾
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    • ☆きんぴらごぼう☆作り方15写真
  16. 16

    ストックしておくと便利*
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    • ☆きんぴらごぼう☆作り方16写真

コツ・ポイント

特に無し♪

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2011/02/19 14:59に公開
東京都
★レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300】発売中!★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタでおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます・:*
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