もやしのにんにく炒め

もやしのにんにく炒め-レシピのメイン写真

もやしのにんにく炒め

りえ☆きた @cook_40159574

ロ～コストで、チョ～簡単♪
しっかり味付けで、ご飯もお酒も進む１品です☆
このレシピの生い立ち
とにかく安くて簡単なもう1品が欲しい・・・と言う時に思いつきました！

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とにかく安くて簡単なもう1品が欲しい・・・と言う時に思いつきました！

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りえ☆きた @cook_40159574

ロ～コストで、チョ～簡単♪
しっかり味付けで、ご飯もお酒も進む１品です☆
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材料

４～５人分

もやし 2袋
すりおろしにんにく小さじ1
調味料
醤油大さじ1
塩こうじ（液体）大さじ2

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作り方

1

フライパンをよく熱し、もやしを入れる。
少し炒めてからにんにくと調味料を入れる。
2

強火で水分が飛ぶまで炒めれば完成☆
3
食べるラー油をかけてもGoodです！

コツ・ポイント

・もやしは水分が多いので、強火でパパッと仕上げましょう！
・塩こうじでしっかり味がついているので、醤油は香り付けとして気持ち少なめでOKです！

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りえ☆きた @cook_40159574

2013/09/08 15:47に公開

お料理とお菓子作りが好きな4児ママです。たいていはノーレシピで作ってしまいますが、お友達からのリクエストで最近は頑張ってレシピ残しています。どんどん腕を磨くぞ！

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このレシピのキーワード

炒めものもやし

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