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レタスとツナのオイルパスタ
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レタスとツナのオイルパスタ-レシピのメイン写真

レタスとツナのオイルパスタ

いいこん
いいこん @cook_40149040

簡単だから友達を呼んでちょっとオシャレなお昼ご飯に♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのカフェで食べたパスタ。
さっぱりしているせいかお腹いっぱいにならなかったので
おうちで作ってみました。

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材料

1人分
  • パスタ（細めのもの） 100g
  • ツナ缶 1缶
  • レタス 1/4個
  • しめじ 少量
  • オリーブ油 大さじ4
  • 鷹の爪 ひとつまみ
  • 塩 少々
  • 粗挽きブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯と塩を入れて火にかけ、パスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて熱し、鷹の爪としめじを入れて炒める。

    • レタスとツナのオイルパスタ作り方2写真
  3. 3

    大きめにちぎったレタス、ツナ缶を汁ごと入れサッと炒め、茹で上がったパスタと茹で汁大さじ1程度を入れて和える

    • レタスとツナのオイルパスタ作り方3写真
  4. 4

    塩と粗挽きブラックペッパーで味を調節してできあがり♪

    • レタスとツナのオイルパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

包丁を使うのはしめじの石づきを取るぐらい。とっても簡単！

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いいこん
いいこん @cook_40149040
2013/09/07 03:14に公開
5児のママです。家族の好き嫌いがバラバラで好みが偏らないように献立を考えるのに苦労しています。基本面倒くさがりなので手軽で簡単にできる、家族が喜びそうなおかずを日々模索しています。
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ シメジ レタス トウガラシ

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