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ひな祭りは☆可愛い、簡単、手まり寿司♪
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ひな祭りは☆可愛い、簡単、手まり寿司♪-レシピのメイン写真

ひな祭りは☆可愛い、簡単、手まり寿司♪

管理栄養士かな
管理栄養士かな @cook_40052088

春はそこまで！ひな祭りや春の行楽のお弁当におすすめ！手まり寿司です☆簡単でレンジも自在です。テーブルも華やかになります☆
このレシピの生い立ち
可愛いし、簡単なのでよく作っています。料理教室でも人気のメニューです☆

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ひな祭りは☆可愛い、簡単、手まり寿司♪

管理栄養士かな
管理栄養士かな @cook_40052088

春はそこまで！ひな祭りや春の行楽のお弁当におすすめ！手まり寿司です☆簡単でレンジも自在です。テーブルも華やかになります☆
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材料

2人分
  • ご飯 1合分(好みで増減)
  • 寿司酢 30cc
  • まぐろ刺身 4切れ
  • ネギトロ用まぐろ 適宜
  • たこ刺身 2切れ
  • ほたて貝柱刺身 1切れ
  • いくらorすじこ 適宜
  • 生ハム 4枚
  • きゅうり 少々
  • 大葉 1～2枚
  • わさび醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    ご飯を少し固めに炊飯し、寿司酢を仰ぎながら加えて混ぜ、酢飯を作る

  2. 2

    きゅうりと大葉は千切りにしておく

  3. 3

    ホタテは厚みを半分に切る

  4. 4

    ラップの中央に具を置き、酢飯を大さじ1杯半ほど置き、ラップで丸めて形を作る。それぞれの具で作っていく

  5. 5

    大葉やきゅうりをトッピングすれば完成！

コツ・ポイント

ご飯はあまり多いと大きな丸になり食べる際に食べにくくなるので、一口サイズに作ると良いでしょう。

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管理栄養士かな
管理栄養士かな @cook_40052088
2017/02/18 03:08に公開
管理栄養士です。病院勤務を経て現在は大学、クリニック、地域で活動しています。料理教室やレシピ開発、ローカルのテレビ番組などにも時々出演させて頂き健康レシピなどを紹介しています。皆さまの参考になるようなレシピをご紹介致します。
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このレシピのキーワード

手まり寿司 大葉 まぐろ 帆立貝 キュウリ いくら たこ ネギトロ 刺身 生ハム 筋子 ご飯 わさび

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