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簡単❀箸休めに♪白菜の梅大葉漬け
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簡単❀箸休めに♪白菜の梅大葉漬け-レシピのメイン写真

簡単❀箸休めに♪白菜の梅大葉漬け

＊とみこ＊
＊とみこ＊ @cook_40043314

梅と大葉入りの白菜漬け～♪
梅酸味に白菜の甘さとシャキが合う～♪
ご飯のお供や箸休めに♪
このレシピの生い立ち
萎びかけた白菜…
大葉と梅で救済♪

梅と大葉入りの白菜漬け～♪
梅酸味に白菜の甘さとシャキが合う～♪
ご飯のお供や箸休めに♪
このレシピの生い立ち
萎びかけた白菜…
大葉と梅で救済♪

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簡単❀箸休めに♪白菜の梅大葉漬け

＊とみこ＊
＊とみこ＊ @cook_40043314

梅と大葉入りの白菜漬け～♪
梅酸味に白菜の甘さとシャキが合う～♪
ご飯のお供や箸休めに♪
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萎びかけた白菜…
大葉と梅で救済♪

梅と大葉入りの白菜漬け～♪
梅酸味に白菜の甘さとシャキが合う～♪
ご飯のお供や箸休めに♪
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大葉と梅で救済♪

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材料

  1. 白菜 適量
  2. 塩 約小さじ1
  3. 顆粒だし 小さじ１
  4. 梅干し 一個
  5. 大葉 ２枚ぐらい
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    白菜はザク切りにする。
    ビニール袋に白菜と塩を入れて揉んで少し置く。

  2. 2

    梅干しは種を取って刻む。
    大葉は千切りなどお好みに切る。

  3. 3

    ①のビニール袋をよく絞って水を出す。
    ②の梅・大葉・顆粒だしを加えて再びよく揉む。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして味をなじませたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

梅干し・大葉の数はご家庭の大きさや白菜の量で
調節してください♪

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＊とみこ＊
＊とみこ＊ @cook_40043314
2012/05/27 07:17に公開
旦那サンと気ままにダララ～ン生活中～♪料理スイーツコリラックマ大好き♡　　　…ビール&焼酎❤もっと大好物~♪　　　　　　✿九州連合NO,50✿関西倶楽部NO,３７✿呑んべい愛好会…会長??「夜のアルコール消毒推進委員会」毎晩激しく活動中✧エゥーゴ 所属：ジオレポ小隊《 NO.06 》
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