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ジェノベーゼソース-レシピのメイン写真

ジェノベーゼソース

mrie1029
mrie1029 @cook_40068078

材料さえあれば超簡単！ジェノベーゼソース！なんでも合います！パスタにパンに！
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園でバジルが大量に出来るので作りたくなります^_^

材料さえあれば超簡単！ジェノベーゼソース！なんでも合います！パスタにパンに！
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ベランダ菜園でバジルが大量に出来るので作りたくなります^_^

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mrie1029
mrie1029 @cook_40068078

材料さえあれば超簡単！ジェノベーゼソース！なんでも合います！パスタにパンに！
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ベランダ菜園でバジルが大量に出来るので作りたくなります^_^

材料さえあれば超簡単！ジェノベーゼソース！なんでも合います！パスタにパンに！
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材料

  1. バジル 1袋
  2. 松の実 大匙2
  3. 粉チーズ 大匙2
  4. にんにく ふたかけ
  5. オリーブオイル 150〜200cc
  6. 塩 小匙1
  7. アンチョビ（あれば） 2本
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作り方

  1. 1

    自家製にんにくオイル

    • ジェノベーゼソース作り方1写真
  2. 2

    材料をミキサーにいれる。

    • ジェノベーゼソース作り方2写真
  3. 3

    ミキサーする。

    • ジェノベーゼソース作り方3写真
  4. 4

    完成( ´ ▽ ` )ﾉ

    • ジェノベーゼソース作り方4写真
  5. 5

    番外編＊
    ミキサーにへばりついて取れなかった残りとトマトを混ぜて、トマトバジルソースもできました！

    • ジェノベーゼソース作り方5写真

コツ・ポイント

オリーブオイルを多めにするとミキサーしやすく、サラッとする！

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mrie1029
mrie1029 @cook_40068078
2012/05/27 07:17に公開

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