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チーズたっぷりマカロニグラタンアメリカ発
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チーズたっぷりマカロニグラタンアメリカ発-レシピのメイン写真

チーズたっぷりマカロニグラタンアメリカ発

ジェリビーン
ジェリビーン @cook_40071287

マカロニ&チーズと呼ばれるアメリカの子供達の人気メニューです。みんな大好き我が家の定番料理です。
このレシピの生い立ち
我が家のマカロニグラタンはこんな感じです。

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ジェリビーン
ジェリビーン @cook_40071287

マカロニ&チーズと呼ばれるアメリカの子供達の人気メニューです。みんな大好き我が家の定番料理です。
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材料

約8人分
  • マカロニ 1パウンド 454グラム
  • 玉ねぎ 1個 みじん切り
  • コーンの缶詰 1缶 15オンス 425グラム
  • バター 大さじ4
  • 小麦粉 大さじ5
  • 牛乳 3カップ 750ml
  • チキンコンソメ顆粒 小さじ2
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
  • チェダーチーズ 又はとろけるチーズ 3カップ 300グラム
  • パン粉 カップ1/2
  • 1カップは250mlの計算です。
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作り方

  1. 1

    鍋にバターを入れ玉ねぎか透き通るまで炒める。そして粉を入れて粉を、玉ねぎにからませる。

    • チーズたっぷりマカロニグラタンアメリカ発作り方1写真
  2. 2

    そこに牛乳をゆっくり入れて弱火で沸騰させる。焦げるので絶えずかき混ぜてください。
    塩、コショウ、コンソメをいれ味を調える

    • チーズたっぷりマカロニグラタンアメリカ発作り方2写真
  3. 3

    そこへおろしたチーズを入れて、チーズが溶けるまで混ぜる。溶けたら水を切ったコーンを入れる。

  4. 4

    マカロニをゆで、チーズソースと混ぜ合わせ、
    9X13の耐熱性の容器に入れ、その上にパン粉を満遍なくのせる。

  5. 5

    375度F190度Cで30分焼く。パン粉がキツネ色に焼きあがったら出来上がり。 熱々のところを、どうぞ。

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ジェリビーン
ジェリビーン @cook_40071287
2011/01/29 03:39に公開
北海道出身アメリカ在住。お料理が大好きです。色々なアメリカの料理など紹介していきたいです。男の子二人のお母さんです。コメントの方もよろしくね。
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このレシピのキーワード

グラタン 鶏肉 コーン缶 バター マカロニ 牛乳 チェダーチーズ チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18967316
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