私のとっておき❤バニラマフィン

ko~ko @cook_40040257
我が家でマフィンと言えばこれ!バニラの良い香りが部屋中に。。外はカリカリ中はふわふわってこの事を言うんですね!
このレシピの生い立ち
バニラビーンズは我が家には必需品!お菓子のレシピには欠かせません。今回、大人気の定番バニラマフィンをご紹介します。
私のとっておき❤バニラマフィン
我が家でマフィンと言えばこれ!バニラの良い香りが部屋中に。。外はカリカリ中はふわふわってこの事を言うんですね!
このレシピの生い立ち
バニラビーンズは我が家には必需品!お菓子のレシピには欠かせません。今回、大人気の定番バニラマフィンをご紹介します。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく。生クリームは温めておく。オーブン170℃に温める。
- 2
ボウルに柔らかくしたバター、グラニュー糖を入れ、良くすり混ぜます。
- 3
②へ溶きほぐした卵を少しずつ加えてその都度混ぜ合わせる。
- 4
③にメープルシロップ、バニラビーンズを加えて混ぜる。(メープルは入れなくてもOK)
- 5
④にふるった粉類と生クリームを3回に分けて交互に加え、さっくり混ぜ合わせる。
- 6
マフィン型にグラシン紙を敷き生地を均等に入れていく。オーブン170℃で20~25分焼きます。
- 7
外はカリカリ中はふわふわのバニラマフィンの出来上がり。すぐに食べてみて❤実感できるはず・・
- 8
ミニマフィン型で焼き、レースペーパーで包むと可愛い♡トナカイちゃんデザイン♡
コツ・ポイント
グラニュー糖はお好みで増減して下さい。
バニラビーンズを入れなければ普通のマフィンに。
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