野菜を好みの大きさに切る。
(入れる野菜はなんでもok！こんにゃく、ちくわ、きのこ類なんでも合います)

全体に火が通って焦げ目がついてきたら★投入。強火にして時々かき混ぜながら水気がなくなるまで炒め煮る。