きのこ好き♡の豚キムチ～♪
ピナタンポポ @cook_40090722
きのこさんと焼肉のたれで美味しくマイルドにぃ❤ついでにヘルシ～♪＆ボリュームUP♪♪
このレシピの生い立ち
シンプルな豚キムチも大人だけなら美味しい❤❤
けど・・・子供にはちょっと辛い時も(*_*)
で、きのこ入りで子供も食べやすい豚キムチになぁれ～（＾ｖ＾）
きのこ好き♡の豚キムチ～♪
きのこさんと焼肉のたれで美味しくマイルドにぃ❤ついでにヘルシ～♪＆ボリュームUP♪♪
このレシピの生い立ち
シンプルな豚キムチも大人だけなら美味しい❤❤
けど・・・子供にはちょっと辛い時も(*_*)
で、きのこ入りで子供も食べやすい豚キムチになぁれ～（＾ｖ＾）
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは半分に切り手でさく。えのきは半分に、椎茸は食べやすい大きさに切る。豚肉は５ｃｍ位切り、ネギは刻んでおく。
-
- 2
フライパンに油とニンニク・生姜を入れ香りが出たら豚肉を入れ、しっかり炒める！余分な油はキッチンペパー等でふき取ってね♪
-
- 3
豚肉に焦げ目がつく位まで炒めたら、きのこを入れていためる。きのこがしんなりしたら焼肉のタレを投入！
-
- 4
汁がなくなるまで炒めたらキムチを入れる。キムチを入れて炒めると水っぽくなるので強火でザット混ぜながら手早く炒める。
-
- 5
最後にゴマ油を回しかけてブラックペッパーをふったら出来上がり～♪
ネギはフライパンで混ぜちゃっても良いよ♪ -
コツ・ポイント
豚肉は良く炒める事♪肉臭くなるからねぇ～❤
辛めにするならニンニク・生姜を入れるときに豆板醤も入れて炒めてね♪
つくれぽ
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