忙しい朝の味噌汁に 第二弾
れもん楽に適当にで @cook_40051255
朝一杯の味噌汁。子供には必ず飲ませます。前夜に下ごしらえ、今回は大根の味噌汁。
このレシピの生い立ち
朝忙しい時にいかに早く作るか、母の伝授
忙しい朝の味噌汁に 第二弾
朝一杯の味噌汁。子供には必ず飲ませます。前夜に下ごしらえ、今回は大根の味噌汁。
このレシピの生い立ち
朝忙しい時にいかに早く作るか、母の伝授
作り方
- 1
前の日の夕飯作る時に、大根を千切り、鍋に水をはり、大根を入れ火をつける。沸騰したら、蓋をして放置。
-
- 2
前もって、油揚げ、ネギは刻んで袋に入れ冷凍しておくと便利です。
-
- 3
1に火をつけ、冷凍ネギ、油揚げ、だしの素を入れ、味噌を溶かす。沸騰したら火を止める。
- 4
器に磯の焼のりを入れ、3をつぎできあがり。
コツ・ポイント
味噌汁の中身はお好みで、品数を増やすためにいろいろ入れるといいと思います。
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