☆レンジで炒り玄米☆
haratomo23 @cook_40056924
玄米茶に入っている香ばしい炒り玄米。レンジで簡単に作れます。そのまま食べてもポリポリ美味しい！
このレシピの生い立ち
炒り玄米にハマってフライパンでカラ炒りしていたのですが、レンジで出来ないかな・・と思い、試してみたらとっても手軽に出来ました!!
☆レンジで炒り玄米☆
玄米茶に入っている香ばしい炒り玄米。レンジで簡単に作れます。そのまま食べてもポリポリ美味しい！
このレシピの生い立ち
炒り玄米にハマってフライパンでカラ炒りしていたのですが、レンジで出来ないかな・・と思い、試してみたらとっても手軽に出来ました!!
アプリでひらく作り方
- 1
紙の袋に玄米（洗わずにそのままでOK）を入れます。今回は銀行などの紙封筒にひとつかみ（0.5合弱）を入れてみました。
- 2
電子レンジ（強）800wで1分加熱。ポップコーンの様にぱちぱち爆ぜる音がしたら一度レンジを止めます。
- 3
袋の真ん中にある玄米から焦げてくるので、袋を振りながら均一に加熱。
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- 4
さらに20～30秒ごとに様子を見ながら加熱。数回繰り返します。
- 5
そのまま食べても美味しいですが、塩を振るとおつまみにもなります♪お茶の葉に混ぜれば玄米茶。固いけどお茶漬けにも！
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- 6
※この炒り玄米を使ってお粥をつくると、（普通のお粥に混ぜても）風味が増して美味です!!
- 7
少量で試してご家庭のレンジによって加熱時間を調節してください。焦げに注意!!
コツ・ポイント
加熱中、水分が出てくるので途中様子を見る時に袋が破けない様に。炒りたては非常に熱いので、やけどに十分気をつけて下さい。ポリポリつまんでいると、しばらくしてものすごくお腹にたまります。ダイエットに良さそうですが、食べすぎにご用心！
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