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しめじとコーンの簡単マヨ炊き込み☆鮭のせ
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しめじとコーンの簡単マヨ炊き込み☆鮭のせ-レシピのメイン写真

しめじとコーンの簡単マヨ炊き込み☆鮭のせ

クックさとポンチ☆
クックさとポンチ☆ @cook_40103677

久しぶりに、マヨ味の炊き込みご飯が食べたくなりました。
子供達も完食でした♡
このレシピの生い立ち
新米ができて、古る米の消費と秋のメニューに考えたレシピです。

久しぶりに、マヨ味の炊き込みご飯が食べたくなりました。
子供達も完食でした♡
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しめじとコーンの簡単マヨ炊き込み☆鮭のせ

クックさとポンチ☆
クックさとポンチ☆ @cook_40103677

久しぶりに、マヨ味の炊き込みご飯が食べたくなりました。
子供達も完食でした♡
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新米ができて、古る米の消費と秋のメニューに考えたレシピです。

久しぶりに、マヨ味の炊き込みご飯が食べたくなりました。
子供達も完食でした♡
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材料

  • 米 3合
  • しめじ 1袋
  • コーン 100g
  • 鮭 2切れ
  • めんつゆ 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 水 3合
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    米をといでザルにあけ15分待ってください。

  2. 2

    鮭以外の材料を入れて炊く。
    調味料の分水を加減してください。

  3. 3

    鮭を焼いて、皮と骨を取っておく。

  4. 4

    炊き上がったらよく混ぜて塩加減を確認してください。
    器によそって、鮭をのせれば完成です。

    • しめじとコーンの簡単マヨ炊き込み☆鮭のせ作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズでコクをだします。
焼き鮭で香ばしく。

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クックさとポンチ☆
クックさとポンチ☆ @cook_40103677
2015/09/30 10:30に公開

このレシピのキーワード

鮭 コーン シメジ 米

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