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大好きなそば寿司✿
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大好きなそば寿司✿-レシピのメイン写真

大好きなそば寿司✿

フナ子ママ
フナ子ママ @cook_40038217

ご飯ののり巻きもいいけど、そばを巻いても
美味しいよ~☆彡
このレシピの生い立ち
地元のお店でよく食べるけど家でも食べたくて
作ってみました~♪こうやって作ってるかは不明です(^^ゞ

ご飯ののり巻きもいいけど、そばを巻いても
美味しいよ~☆彡
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地元のお店でよく食べるけど家でも食べたくて
作ってみました~♪こうやって作ってるかは不明です(^^ゞ

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フナ子ママ
フナ子ママ @cook_40038217

ご飯ののり巻きもいいけど、そばを巻いても
美味しいよ~☆彡
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地元のお店でよく食べるけど家でも食べたくて
作ってみました~♪こうやって作ってるかは不明です(^^ゞ

ご飯ののり巻きもいいけど、そばを巻いても
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材料

2人分~
  • そば(今回は乾麺) 100g~
  • まぐろ 1サク
  • 大葉 10枚くらい
  • 海苔 5~6枚
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作り方

  1. 1

    そばはお好みの固さに茹で、しっかり水気を切っておきます。マグロはのり巻きに使うくらい細く切ります。

  2. 2

    ラップに海苔を置き、そばを適量、大葉、まぐろをのせます。

    • 大好きなそば寿司✿作り方2写真
  3. 3

    ラップを使ってクルクル巻きます。端っこは水をつけてくっつけます。しばらくそのまま置くと馴染みます。

    • 大好きなそば寿司✿作り方3写真
  4. 4

    1口サイズに切ってできあがり。しょう油、またはお好みのつけタレを作ってもいいです。我が家は出汁しょう油で食べます。

    • 大好きなそば寿司✿作り方4写真

コツ・ポイント

そばの水気をしっかりきることと、あまり多く巻くと巻きずらいし
食べずらいです。

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フナ子ママ
フナ子ママ @cook_40038217
2011/03/23 10:12に公開
北海道在住。☆なまら北海道すきっ♡35☆小さな幸せ探しの会 5☆今日も1日有難う。会21☆素人のパン集団❤8☆激しい偏食家族の会会長 
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このレシピのキーワード

すし そば 大葉 海苔 まぐろ 乾麺

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