ラップに海苔を置き、そばを適量、大葉、まぐろをのせます。

ラップを使ってクルクル巻きます。端っこは水をつけてくっつけます。しばらくそのまま置くと馴染みます。

１口サイズに切ってできあがり。しょう油、またはお好みのつけタレを作ってもいいです。我が家は出汁しょう油で食べます。