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アボカドとサラミソーセージのミニサラダ
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アボカドとサラミソーセージのミニサラダ-レシピのメイン写真

アボカドとサラミソーセージのミニサラダ

Dr仁平
Dr仁平 @zinpei

イタリアンハーブミックスとコショウを利かせたアボカドのミニサラダです。白ワインに合うと思います。
このレシピの生い立ち
アボカドとサラミソーセージのサラダですが、イタリアンハーブミックスを風味付けに使ってみました。

イタリアンハーブミックスとコショウを利かせたアボカドのミニサラダです。白ワインに合うと思います。
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アボカドとサラミソーセージのサラダですが、イタリアンハーブミックスを風味付けに使ってみました。

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アボカドとサラミソーセージのミニサラダ

Dr仁平
Dr仁平 @zinpei

イタリアンハーブミックスとコショウを利かせたアボカドのミニサラダです。白ワインに合うと思います。
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アボカドとサラミソーセージのサラダですが、イタリアンハーブミックスを風味付けに使ってみました。

イタリアンハーブミックスとコショウを利かせたアボカドのミニサラダです。白ワインに合うと思います。
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • サラミソーセージ 25グラム
  • レモン果汁 大さじ1
  • 塩 少々
  • イタリアンハーブミックス 小さじ1/2
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドは縦2つに切り、種を取り、皮を剥き、食べやすい大きさに切り、レモン果汁をまぶす。

  2. 2

    サラミソーセージはごく薄くスライス。アボカドと混ぜ、塩、イタリアンハーブミックス、黒コショウで味付け。

コツ・ポイント

黒コショウをしっかり利かせた方がお勧めです。

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Dr仁平
Dr仁平 @zinpei
2011/03/08 00:16に公開
休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。日本酒での晩酌が大好きですので、酒の肴もよく作ります。ブログも書いています。http://blog.livedoor.jp/zinpei/
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サラダ アボカド ハーブ サラミ

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