超簡単春巻き

Name: 超簡単春巻き
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; ニラ 1/3束; オイスターソース 大１; 塩こしょう 適量; 炒め油 適量; 焼き豚 100〜150g; しゃぶもち 5枚; 春巻きの皮 10枚; 片栗粉と水 小1/2、大１; からし醤油 適量

cinamonn @cook_40080740

あんをつくるのが面倒くさい日にオススメです。しゃぶもちがいい感じですよ〜♪
このレシピの生い立ち
母から「時間のないときにいいわよ〜」と教えてもらった手抜きバージョンの春巻きです。

超簡単春巻き

cinamonn @cook_40080740

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材料

もやし 1袋
ニラ 1/3束
オイスターソース大１
塩こしょう適量
炒め油適量
焼き豚 100〜150g
しゃぶもち 5枚
春巻きの皮 10枚
片栗粉と水小1/2、大１
からし醤油適量

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作り方

1
もやしを炒め、オイスターソース、塩胡椒で味付けをする。最後にニラを加え、あら熱をとる。
2
春巻きの皮に１，太く千切りした焼き豚、縦半分に切ったしゃぶもちをのせて巻き、片栗粉と水をチンして作ったのりで止める。
3
パリパリに乾かないように、ふきんをかけるか、ラップしておき、油でカラっと揚げる。からし醤油を添える。

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つくれぽ

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cinamonn @cook_40080740

2011/02/27 07:30に公開

定年退職前の長期休暇中、60歳過ぎたら何をしようか模索中です。レシピは自宅で料理教室をやっていた母譲りのものが多いです。Ameblo：https://ameblo.jp/hkagi/Instagram：https://www.instagram.com/shiba_shiichan/?hl=ja：https://www.instagram.com/nomitabe_love/?hl=ja

このレシピのキーワード

春巻ニラもやしチャーシューお餅

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