附属のソースなしで「ソース焼きそば」♪

ぽんこ♡ @cook_40043295
中華麺だけでもちゃんと焼きそばに♪
簡単で美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
麺だけを買ったのでソースを自分で調節して作ってみました♪
附属のソースなしで「ソース焼きそば」♪
中華麺だけでもちゃんと焼きそばに♪
簡単で美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
麺だけを買ったのでソースを自分で調節して作ってみました♪
作り方
- 1
ウェイパーを湯で溶き、他のソースと合わせて、「ソース」を作っておく。
- 2
キャベツを一口大にざく切りにする。
玉ねぎを5mm程度に繊維に沿って切る(くし切り)。 - 3
もやしを洗い芽をとっておく。
(お好みですので、省略してもOKです) - 4
麺の袋の上を少し切り、レンジ(600w)で約1分加熱し、袋の上から揉んでおく。
- 5
フライパンに油を入れ、熱し、挽肉を入れ、酒・塩・コショウ・ガーリックパウダーを軽くし、叩くように炒める。
- 6
挽肉の色が変わったら、2・3を加え、塩・コショウ・ガーリックパウダーを軽くし、しんなりするまで炒める。
- 7
6に4を加え混ぜ、●を加え、麺と野菜をほぐし炒める。
- 8
1を加え、全体に行き渡るように炒め、味を見て、塩・コショウで味を調え、器に盛ったら完成!
お好みで青海苔を掛けて下さい♪
コツ・ポイント
ソースの量はお好みで調節して下さい!
4の時にヤケドに注意して下さい。
もやしの芽取り、ガーリックパウダーはお好みで省略OKです♪
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