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ひじきと人参のたらこ炒め
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ひじきと人参のたらこ炒め-レシピのメイン写真

ひじきと人参のたらこ炒め

mirai＊
mirai＊ @cook_40106962

β-カロテンが豊富なひじきと人参で風邪予防＆美肌づくり♪
このレシピの生い立ち
人参には皮膚や粘膜の保護に働くβ-カロテンが豊富。美肌作りに役立つほか、免疫力をアップしてくれるので風邪予防にもおすすめです。β-カロテンは油と一緒に摂ることで吸収率が高まります。

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ひじきと人参のたらこ炒め

mirai＊
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β-カロテンが豊富なひじきと人参で風邪予防＆美肌づくり♪
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材料

  • 乾燥ひじき(水で戻す) 大さじ2
  • 人参(千切り) 50g
  • たらこor明太子(ほぐす） 50g
  • ゴマ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に大さじ2の水、人参、ひじきを入れ、人参に火が通るまで蓋をして弱火にかける。

  2. 2

    たらこ(明太子)を加え、全体をしっかりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    最後にゴマ油を回しかける。

コツ・ポイント

味付けの必要が無いのでとっても簡単です♪

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mirai＊
mirai＊ @cook_40106962
2017/02/25 11:55に公開
管理栄養士／保育園栄養士インナービューティープランナーインナービューティー離乳食クリエイターインナービューティー幼児食クリエイター２男児の母／ワーママ
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このレシピのキーワード

炒めもの たらこ ひじき にんじん 明太子

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