Membuat isi dahulu ya : Daging ayam dipotong kecil, rebus beberapa saat sampai matang, lalu ambil dagingnya suwir agak kecil, sisihkan. Tumis bawang putih sampai harum dan menguning, masukkan daun bawang, aduk...masukkan ayam suwir, wortel dan buncis, aduk sedikit. Lalu tambahkan merica bubuk, garam, gula dan kaldu instan. Kalau kering, tambahkan sedikit air kaldu ayam (sekitar 50 ml)...tes rasa...setelah air asat, angkat dan sisihkan.

Membuat nasinya : rebus air bersama santan sampai mendidih...masukkan beras yang sudah dicuci bersih, dan sedikit garam. Biarkan sampai air meresap ke beras, sambil sesekali diaduk biar beras ga nempel di panci. Tes rasa ya....kalau nasi kurang berasa bisa ditambah garam. Soalnya saya kalau masak ga berani garam. Setelah asat tanda nasi sdh setengah matang, angkat, dan diamkan sebentar sampai nasi agak hangat biar waktu ngepel2in nasi tangan ga kepanasan ^_^.

Kemudian kukus sebentar sekitar 15 menit. Angkat,,,sajikan. Lontong isi ini gurih rasanya, dan lembut...anak kecilpun suka....asal ga ada ranjaunya ^-^. Kalau aku ngukus sesuai kebutuhan aja, sisanya masukin kulkas....bsk ngukus lagi....cuma ga bisa lebih dari 2 hari ya di kulkas.