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素朴なポテトサラダ
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素朴なポテトサラダ-レシピのメイン写真

素朴なポテトサラダ

maz room
maz room @cook_40077549

材料3種類で作れます。素朴な味が食べたくなったらど~ぞ♪
このレシピの生い立ち
簡単すぎてごめんなさい。父が大好きなポテトサラダです。

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maz room
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簡単すぎてごめんなさい。父が大好きなポテトサラダです。

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材料

3人分
  • じゃがいも 4~5個
  • ハム 4~5枚
  • Mixベジタブル 150g
  • マヨネーズ 大さじ6
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩/コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    新じゃがならば、皮ごと茹でて、皮をむいたら一口大に潰す。
    普通のジャガイモならば皮をむき、一口大に切り、茹でる。

    • 素朴なポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    箸等で抵抗なく刺せるまで茹でる。
    少し冷ましたジャガイモに塩/コショウ少々、砂糖、マヨネーズ加え、混ぜる。

    • 素朴なポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    Mixベジタブルを茹で(約3分)、よく水切りしておく。

    • 素朴なポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    ハムを手でちぎって
    混ぜる。

    • 素朴なポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    Mixベジタブルを加え、味をみながら更に塩/コショウで調整して出来上がり♪

    • 素朴なポテトサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

■ジャガイモはごろごろと仕上がるように形が崩れない程度に茹でます。
■Mixベジタブルは水切りをよくしておかないと、混ぜた時に味が薄くなります。

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maz room
maz room @cook_40077549
2009/08/24 23:17に公開
2009年9月にアメリカ・ワシントン州に移住しました。これからも色々な料理へのチャレンジ頑張りまぁす♪
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも ハム

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