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超簡単 かぼちゃのケーキ
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超簡単 かぼちゃのケーキ-レシピのメイン写真

超簡単 かぼちゃのケーキ

ちちごはん
ちちごはん @cook_40140833

感謝!つくれぽ話題のレシピ入りです。ありがとうです。簡単に、美味しいカボチャチーズケーキが出来ます。是非お試しあれ。
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作ろうと思ったら、カボチャがあったので急遽変更。
意外に美味しい、自分をほめてあげようと思ってます。

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超簡単 かぼちゃのケーキ

ちちごはん
ちちごはん @cook_40140833

感謝!つくれぽ話題のレシピ入りです。ありがとうです。簡単に、美味しいカボチャチーズケーキが出来ます。是非お試しあれ。
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意外に美味しい、自分をほめてあげようと思ってます。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 300~350g
  • 砂糖 60g
  • たまご 1個
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200cc
  • 小麦粉(薄力粉) 25g
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作り方

  1. 1

    はい、これだけです。

    • 超簡単 かぼちゃのケーキ作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃの皮をむいて、切り分けて(自分はガサツなので1つを3~5cm)ラップをしたら、600wで4分程度チン!!

    • 超簡単 かぼちゃのケーキ作り方2写真
  3. 3

    カボチャが柔らかくなったら、ミキサーに半分入れて、順番に砂糖、小麦粉、チーズ、生クリーム、卵、残りのカボチャ投入します。

  4. 4

    なめらかに混ざったら、レンジを170度に余熱しておきます。

  5. 5

    ごめんなさい。写真撮り忘れてます…18cmのケーキ枠に流し込み、40~45分焼きます。

  6. 6

    かなり、ふるふるしてますが、荒熱を取って冷蔵庫へ…

    • 超簡単 かぼちゃのケーキ作り方6写真
  7. 7

    冷やし固めて完成です。この日のサラダと一緒に写してみました。

    • 超簡単 かぼちゃのケーキ作り方7写真
  8. 8

    自分の分…娘にちょっと食べられました。おいおい!!

    • 超簡単 かぼちゃのケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

もう少しクリームを減らして、卵をあと1、2個入れると違った感じで出来あがると思うので、今度は別レシピにしてみます。

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ちちごはん
ちちごはん @cook_40140833
2013/09/26 01:34に公開
 毎週水曜日はちちごはんの日。見た目と出来はどうでしょうか?食べることが大好きなちちが作るちちごはん。今日もがんばります。
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵 小麦粉

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