近くのお肉やさんで買って来たコロッケが美味しかったので、これを再現！
このレシピの生い立ち
先日買った村上牛のコロッケが美味しかったので、家でも作ってみました。調味料を入れて下味をつけたものです。今回は揚げないコロッケでパン粉はフライパンでオイル少々で色づくまで炒めたものを使い、オーブンで焼きました。