骨付鳥とじゃがいものハーブグリル
放っておくだけの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
骨付鳥が半額だったので。
アプリでひらく作り方
- 1
骨付鳥をビニール袋に入れて、調味料を全部入れてもみもみ。空気を抜いて寝かせておく。
- 2
じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切ってゆでる。後で焼くので茹ですぎ注意。
- 3
バットみたいなものにクッキングシートを引い、骨付鳥をのせる。隙間を埋めるようにじゃがいもを並べる。
-
- 4
オリーブオイルを全体に軽く回しかける。最初はアルミホイルで覆って蒸し焼きに。
- 5
肉に火が通ったら、アルミホイルを取って焼き目をつける。いい色になったら肉を取り出す。
- 6
じゃがいもはひっくり返して焼き目をつける。
コツ・ポイント
肉をつける時間はお好みで。
焼く時間はトースター、オーブンによって変わるので様子を見ながら。
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