きょうりゅう

@cook_40138028

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ナスの中華びたし

ナス • ゴマ油 • 醤油 • ゴマ • 中華だしの素
1
カリカリ唐揚げ

ささみor鶏むね • 酒 • 醤油 • みりん • 生姜 • ガーリックパウダー • 天ぷら粉 • パン粉
3
ベビーホタテのワサビカラシマヨ和え

べビーホタテ • ワサビ • カラシマヨネーズ • ブラックペッパー • 醤油
きゅうりと豚肉の生姜炒め

豚肉 • きゅうり • 塩胡椒 • 生姜 • 麺つゆ • ゴマ油
4
きゅうりの梅とろろ和え

きゅうり • ねり梅 • とろろ
蓮根の海老はさみ焼きあんかけ

レンコン • 海老 • 片栗粉 • 酒 • 白だし
6
レンコンとブロッコリーのガーリック炒め

レンコン • ブロッコリー • ニンニク • 鷹の爪 • ハーブソルト • 塩コショウ • オリーブオイル
6
きのこのマリネ

お好きなきのこ • ニンニク • 鷹の爪 • オリーブオイル • 砂糖 • 酢 • ハーブソルト • ローリエ • 白ワインか酒
1
きのこのおろし煮

なめこ • 椎茸 • 舞茸 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • 白だし • ネギ • 鷹の爪
1
なめこおろし

なめこ • 大根 • 醤油
椎茸肉詰め

椎茸 • ハンバーグのタネ • 酒 • 砂糖 • 醤油 • 片栗粉
鍋の〆に焼きおにぎりの出汁かけ

固めの白おむすび • 鍋の残り汁 • ネギ • ゴマ • 調味料
砂ズリの唐揚げ

砂ズリ • 酒 • 塩胡椒 • 砂糖 • ガーリックパウダー • 醤油 • 小麦粉 • 片栗粉
1
海老ニラ春雨春巻き

春巻きの皮 • 海老 • ニラ • 春雨 • 塩胡椒 • 鶏がらスープの素 • 醤油 • ごま油 • 砂糖 • 酒 • 餃子のタレ • ポン酢
鰤の梅酒蒸し

鰤 • 梅 • 天然塩 • 酒 • 昆布茶
骨せんべい

鯵を三枚に下ろした残り • 味塩
13
自家製なめたけ

えのき • 酒 • 砂糖 • 醤油 • 酢 • 鷹の爪
豚ネギしゃぶ

豚肉 • 白ネギ • だし汁 • 酒
1
ピーマンのツナマヨチーズ焼き

ピーマン • 玉ねぎ • ツナ缶 • チーズ • 塩コショウ • ブラックペッパー • マヨネーズ
91
骨付鳥とじゃがいものハーブグリル

骨付鳥 • じゃがいも • ローズマリー • 塩コショウ • ガーリックパウダー • 酒 • オリーブオイル