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水煮で簡単煮豆♪
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水煮で簡単煮豆♪-レシピのメイン写真

水煮で簡単煮豆♪

rapaco
rapaco @cook_40053279

水煮で出来ちゃう簡単煮豆です。
鍋に入れて煮るだけなのであと一品欲しい時にオススメです^ ^
このレシピの生い立ち
煮豆が好きなんですけど、豆をお水に浸けて…という手間がイヤで、水煮で作れないかと思い作ってみました^ ^

水煮で出来ちゃう簡単煮豆です。
鍋に入れて煮るだけなのであと一品欲しい時にオススメです^ ^
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煮豆が好きなんですけど、豆をお水に浸けて…という手間がイヤで、水煮で作れないかと思い作ってみました^ ^

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水煮で簡単煮豆♪

rapaco
rapaco @cook_40053279

水煮で出来ちゃう簡単煮豆です。
鍋に入れて煮るだけなのであと一品欲しい時にオススメです^ ^
このレシピの生い立ち
煮豆が好きなんですけど、豆をお水に浸けて…という手間がイヤで、水煮で作れないかと思い作ってみました^ ^

水煮で出来ちゃう簡単煮豆です。
鍋に入れて煮るだけなのであと一品欲しい時にオススメです^ ^
このレシピの生い立ち
煮豆が好きなんですけど、豆をお水に浸けて…という手間がイヤで、水煮で作れないかと思い作ってみました^ ^

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材料

  • ★出汁 100cc
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★しょう油、酒、みりん 大さじ2
  • 大豆の水煮 1袋
  • 人参 1/3本
  • こんにゃく 1/4
  • 干し椎茸 1〜2枚
  • だし昆布 5cm位
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作り方

  1. 1

    干し椎茸を戻しておきます。
    材料を食べやすい大きさに切って鍋に入れます。

  2. 2

    ★の調味料を①の鍋に入れて中火で20分位煮て出来上がりです。

コツ・ポイント

出汁は干し椎茸の戻し汁をいつも使っています。お好みで出汁の素を小さじ1入れてもいいと思いますけど、干し椎茸&昆布から出汁が出るので十分だと思います^ ^
お砂糖の量は味をみながら調整して下さい。

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rapaco
rapaco @cook_40053279
2015/10/23 12:22に公開

このレシピのキーワード

煮豆 大豆 にんじん こんにゃく 酒 ほししいたけ

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