ヒンヤリ♪トロッと♪ゼリーキューブ☆
まみむーにぃ @cook_40035803
サイダーを使って作った、ゼリーを冷凍庫で凍らせたお菓子！
でも、ただ凍らせただけじゃ面白くないから～＾ｍ＾
このレシピの生い立ち
暑い夏は、冷たいものが恋しくなる♡
サイダーを使って一工夫の冷たいお菓子♪
ヒンヤリ♪トロッと♪ゼリーキューブ☆
サイダーを使って作った、ゼリーを冷凍庫で凍らせたお菓子！
でも、ただ凍らせただけじゃ面白くないから～＾ｍ＾
このレシピの生い立ち
暑い夏は、冷たいものが恋しくなる♡
サイダーを使って一工夫の冷たいお菓子♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゼリーを作ります！
サイダーは扱う直前まで良く冷やしておいてください♪ - 2
鍋に粉ゼラチン、水、砂糖の順に入れ、全体を混ぜ合わせ、火にかけ沸騰させないように気をつけながら、煮溶かします！
- 3
砂糖、ゼラチンが溶けたら火からおろし、少し荒熱を取ります！
- 4
荒熱が取れたら、冷やしておいたサイダーを手早く加え、お好みの製氷皿に流し込み、冷蔵庫へ！
- 5
１時間ほどするとゼリーが固まってきます！
そうしたら、お好みのジャムを絞り袋にセット！
口金は細口で。 - 6
製氷皿を取り出し、口金をゼリーに差込、そ～っとジャムを注入♪
全て入れたら、冷凍庫へ！
全体が固まったら食べごろです - 7
ヒンヤリ冷たくて、シュワッとして、とろ～んと甘いジャムのゼリーキューブ♡
食べだしたら、手が止まらなくなりますよ～♪ - 8
三ツ矢サイダーレシピコンテストで
「スイーツ賞」を受賞しました！
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
サイダーでゼリーを作る時は手早く！
そうすれば、食べた時にサイダーのシュワシュワ感がしっかり残ります♪
ジャムはお好みのもので♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19014400
