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たっぷり作って!生食用ベビーホタテサラダ
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たっぷり作って!生食用ベビーホタテサラダ-レシピのメイン写真

たっぷり作って!生食用ベビーホタテサラダ

☆ゆなっ☆
☆ゆなっ☆ @cook_40204597

このサラダを作る時はいつも、たっぷり作って!!と言われます!それがそのまま我が家ではサラダの名前になってしまいました♪
このレシピの生い立ち
最初はなんとなく思いつきで作ったのですが、とても好評で…(^w^)♪わさび、マヨネーズ、鰹節がこんなに合うとは思いませんでした。
わさびを入れてみた理由はベビーホタテについてたからなんです…(^w^)♪

このサラダを作る時はいつも、たっぷり作って!!と言われます!それがそのまま我が家ではサラダの名前になってしまいました♪
このレシピの生い立ち
最初はなんとなく思いつきで作ったのですが、とても好評で…(^w^)♪わさび、マヨネーズ、鰹節がこんなに合うとは思いませんでした。
わさびを入れてみた理由はベビーホタテについてたからなんです…(^w^)♪

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たっぷり作って!生食用ベビーホタテサラダ

☆ゆなっ☆
☆ゆなっ☆ @cook_40204597

このサラダを作る時はいつも、たっぷり作って!!と言われます!それがそのまま我が家ではサラダの名前になってしまいました♪
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最初はなんとなく思いつきで作ったのですが、とても好評で…(^w^)♪わさび、マヨネーズ、鰹節がこんなに合うとは思いませんでした。
わさびを入れてみた理由はベビーホタテについてたからなんです…(^w^)♪

このサラダを作る時はいつも、たっぷり作って!!と言われます!それがそのまま我が家ではサラダの名前になってしまいました♪
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最初はなんとなく思いつきで作ったのですが、とても好評で…(^w^)♪わさび、マヨネーズ、鰹節がこんなに合うとは思いませんでした。
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材料

4人分
  • ◇◆材料◆◇
  • ・生食用ベビーホタテ 1パック
  • ・大根 3分の1
  • ・大葉 5枚
  • ☆刻みネギ 3本
  • ☆鰹節 小さいパック1つ
  • ☆刻みのり 少し
  • ☆指でつぶした白ゴマ 少々
  • ☆マヨネーズ 適宜
  • ☆わさび 適宜
  • ☆醤油 数滴(^w^)
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作り方

  1. 1

    大根を千切りしてビニール袋に入れ、塩コショウを軽くしたらもみもみして、袋に入れたままぎゅ〜と絞って水分を捨てる。

  2. 2

    1の大根に☆印の材料を味見をしながら全て和える。

  3. 3

    2に、ホタテを加え、ホタテがつぶれてしまわないように和える。

  4. 4

    皿に大葉をしき、サラダをのせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

わさびをた〜っぷりいれた方が、このサラダは美味しいんですよ♪簡単スピードrecipe…なので是非試してみて下さい!

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☆ゆなっ☆
☆ゆなっ☆ @cook_40204597
2009/07/29 01:09に公開
初めまして(^w^)♪お料理大好きで只今勉強中です☆
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 大葉 ベビーホタテ かつお節 わさび

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